Clinique Rhena

Apero-débat #2 : Se nourrir à l'hôpital

Jeudi 11 octobre 2018

Clinique Rhéna | Strasbourg

L’association de bénévoles Rhéna Accompagnement, avec le soutien de la clinique Rhéna, initie un cycle de conférences-débats sur diverses thématiques, ouvertes à tous.  Dans le cadre de la Semaine du goût 2018^R, la thématique abordée sera : « Se nourrir à l’hôpital : plaisir ou contrainte ».

Bien se nourrir contribue au bien-être et à la qualité de vie de tout un chacun et constitue un enjeu majeur de notre époque. Lorsqu’on est malade, l’alimentation prend une importance plus cruciale encore.

En milieu hospitalier, comment assurer une alimentation saine, adaptée aux pathologies, variée, appétissante, le tout dans une enveloppe budgétaire maîtrisée ?
Comment passer du dégoût au goût retrouvé ?
Qu’est-ce qui se joue dans l’acte de manger ?

Intervenants

• Julie HOERDT, diététicienne nutritionniste
• Olivier PACLET, chef cuisinier
• Rabbin Claude SPINGARN, aumônier

>> Je télécharge le programme

Entrée libre et gratuite – Inscription obligatoire
Dans la limite des places disponibles

>> Je m'inscris en ligne

INFOS PRATIQUES